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Perguntas frequentes sobre Vaca
Trabalhamos com várias raças nacionais, incluindo Baça-Leite, Mertolenga e Alentejana, todas criadas em Portugal com rastreabilidade total.
Todos os cortes são entregues frescos, cortados pelos nossos talhantes no próprio dia de preparação. Pode congelar em casa no dia de entrega.
Para grelhar recomendamos o bife da vazia, entrecosto, picanha ou lombo. São cortes mais macios com gordura intramuscular ideal para a brasa ou frigideira.
Para estufados e cozidos, os melhores cortes são a alcatra, o pojadouro, o pescoço ou a chambonada. Ganham sabor e textura com cozinha lenta.
Conserve entre 0°C e 4°C na embalagem original. Se não consumir no prazo indicado, congele no próprio dia de entrega em porções individuais.
garantias de origem
Origem Nacional e Internacional
Carne 100% certificada com rastreabilidade total
Bem-estar Animal
Criação com respeito pelo animal
Segurança Alimentar
Compromisso diário garantido
3 Talhos ao seu dispor
Sempre perto de si
O QUE DIZEM
Os nossos clientes falam por nós
★★★★★
“Carne sempre fresca e de qualidade superior. Compro todas as semanas e nunca me dececcionou.”
★★★★★
“Como chef, exijo qualidade e consistência. A Almerinda entrega sempre o que promete.”
★★★★★
“Os enchidos são uma maravilha. Chourico artesanal que me lembra a casa da minha avó.”
