Escrito em 26 de março de 2020
Frite os panados em óleo ou azeite, tire quando estiverem dourados, seque-os bem com papel de cozinha após a fritura.
Corte umas rodelas de limão ou lima e coloque junto aos panados.
Sirva com um arroz colorido:
- meio pimento vermelho
- meio pimento verde
- 1 cenoura
-meia chávena de passas
- 1 lata de milho
- meia chávena de ervilhas
- 1 cebola
- azeite
- 2 chávenas de arroz
- sal
Faça um refogado com o azeite e a cebola, quando estiver dourado coloque o arroz e a cenoura, misture e adicione água e sal.
Deixe cozinhar ...
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Escrito em 24 de janeiro de 2020
Ingredientes6 bochechas de porco 2 cebola grande 4 dentes de alho 10 dl de vinho tinto 2 dl de azeite 1 colher (sopa) de tomate pelado 1 colher (chá) de colorau ½ colher (café) de cravinho 2 folha de louro Cebolinho q.b. Sal e pimenta q.b.
Receita
Descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os. Leve um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer, adicione a cebola, os alhos, a folha de louro e o cravinho e deixe refogar até a cebola ficar macia.Adicione as bochechas de porco, deixe cozinhar até ficarem douradinhas de ambos os lados, ...
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Escrito em 22 de janeiro de 2020
Ingredientes1 peça de Maminha2 colheres de sopa de Azeite3 dentes de Alho picados½ Cebola Grande picada2 Tomates grandes sem pele1 Kg. Batatas Pequenas1 ½ chávena de chá de vinho branco½ cubo de caldo de carne2 folhas de LouroPaprika q.b.2 colheres de sopa de salsa picadasal a gosto
Receita
Limpe a maminha e corte-a em pedaços. Reserve.
Aqueça o azeite numa panela e refogue o alho e a cebola até ficarem macios, adicione o tomate picado, as folhas de louro e refogue mais um pouco.
Acrescente os pedaços de carne e refogue-os até que percam a cor avermelhada, junte o vinho ...
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